Mr Dam Banh Mi

Over Mr Dam Banh Mi

Mr Dam is een Vietnamees restaurant in Groningen die gefocust is op Banh Mi. Dit is een Vietnamese sandwich waar meestal een vorm van vlees in zit. Bij Mr. Dam krijg je de keuze uit rundvlees, kip, en een vega optie: tofu.

“Als het gaat om de Vietnamese keuken, denken mensen vaak aan noedels of loempia’s. Banh mi is echter stil maar gestaag een van de meest favoriete gerechten ter wereld geworden. In tegenstelling tot bijvoorbeeld dat “pho” noedles wordt genoemd, is banh mi het enige Vietnamese gerecht dat geliefd is en wordt herinnerd door de klanten met de oorspronkelijke naam “banh mi”.” – Mr Dam